Włoski styl dla każdego – nowość w ofercie Saeco

Dzięki ekspresowi Saeco Minuto oferowanemu w przystępnej cenie idealną kawą może teraz cieszyć się każdy. Ten jedyny w swoim segmencie w pełni automatyczny ekspres do kawy łączy w sobie wyjątkowo dużą pojemność z niezwykle zgrabną sylwetką, przez co zmieści się nawet w małej kuchni. Aby dodatkowo wzbogacić doznania płynące z delektowania się kawą zaparzaną według osobistych preferencji, ekspres Minuto jest wyposażony w intuicyjny wyświetlacz z funkcją pamięci Memo. Rozwiązanie to umożliwia automatyczny wybór rodzaju kawy i dowolne programowanie parametrów parzenia takich jak wielkość czy intensywność, a w przypadku modelu z karafką – również temperatury napoju i ilości mleka.

Z modelem MINUTO One Touch Milk Carafe Black HD8763/09 można cieszyć się nie tylko włoskim espresso, ale także napojami mlecznymi, takimi jak cappuccino czy latte macchiato, przygotowanymi w automatyczny sposób dzięki nowemu, opatentowanemu pojemnikowi na mleko z technologią dwóch komór. Wystarczy wlać mleko do pojemnika, podłączyć go do ekspresu i wybrać rodzaj kawy. Technologia dwóch komór umożliwia przygotowanie profesjonalnych napojów kawowych z gęstą, trwałą pianką niczym z włoskiej kawiarni.

Wygodny mechanizm regulacji wysokości dozownika kawy umożliwia korzystanie z naczyń o różnych rozmiarach i kształtach i zapobiega rozpryskiwaniu się napoju. Aby poczuć włoską atmosferę i celebrować każdy łyk przygotowanej w ekspresie kawy, warto zastosować zasady dotyczące podania poszczególnych rodzajów tego napoju.

Jeśli chodzi o ukochane przez Włochów espresso – serwowanie go w filiżance wydaje się oczywiste. Jednak ważny jest także jej rodzaj- nie tylko, by móc w pełni cieszyć się jego aromatem, ale też, by utrzymać odpowiednią temperaturę. Filiżanka do espresso powinna być mała, o pojemność od 50 do 80 ml, i o cylindrycznym kształcie, który zapewni lepsze rozprowadzanie się cremy na powierzchni kawy. Tradycyjnie uważa się, że najlepsza jest filiżanka z białej porcelany, gdyż pozwala dłużej zachować cenny zapach kawy, a biel podkreśla ciemny kolor kawowego naparu. Miłą dla oka alternatywą może być przejrzysta szklana filiżanka z podwójną ścianką dla zachowania odpowiedniej temperatury. W przypadku serwisów ze szkła dobrze jest przed podaniem kawy rozgrzać filiżanki napełniając je na kilka minut wrzątkiem.

Filiżanka do cappuccino (czyli espresso ze spienionym mlekiem) powinna być większa i mieć pojemność od 150 do 250 ml. Filiżanki do tego typu kawy powinny być wykonane z grubej porcelany i być lekko wybrzuszone po bokach lub rozszerzone u góry. Trzeba też pamiętać, że filiżanki do kawy są na ogół węższe niż te, w których pija się herbatę.

Latte macchiato pija się natomiast w wysokich szklankach, często z uchwytem, o pojemności od 250 do 350 ml. Szklanka do takiego napoju powinna być wykonana z przezroczystego żaroodpornego szkła podkreślającego walory estetyczne trójwarstwowej kawy. Dla zachowania elegancji warto podać też spodeczek i łyżeczkę z długą rączką.

Skoro ekspres, taki jak Saeco Minuto automatycznie przyrządzi dobraną do preferencji idealną małą czarną lub napój z dodatkiem spienionego mleka we włoskim stylu, można poświęcić chwilę na dobór odpowiedniej filiżanki i chłonąć kawową przyjemność wszystkimi zmysłami.