Novotel i WWF Polska wspólnie na rzecz ochrony Bałtyku

Novotel ogłasza projekt realizowany wspólnie z Fundacją WWF Polska, którego celem jest ochrona ekosystemu morskiego wzdłuż polskiego wybrzeża Bałtyku poprzez ograniczanie problemu sieci widmo i narzędzi połowowych stanowiących odpady. Inicjatywa stanowi lokalną odsłonę globalnego zobowiązania marki na rzecz ochrony oceanów, wdrażanego we współpracy z WWF France.

Z okazji Światowego Dnia Oceanów sieć Novotel opublikowała drugi raport podsumowujący efekty współpracy z WWF France. Dwa lata po rozpoczęciu partnerstwa marka konsekwentnie wdraża działania na rzecz ochrony środowiska morskiego w swojej globalnej sieci liczącej ponad 600 hoteli.

Program obejmuje m.in. ograniczanie wpływu działalności hotelowej na ekosystemy wodne, promowanie zrównoważonych praktyk żywieniowych, edukację gości i pracowników oraz wsparcie projektów badawczych i ochronnych realizowanych przez WWF. Obecnie 92 proc. hoteli Novotel spełnia standardy Accor dotyczące eliminacji jednorazowych tworzyw sztucznych, a 73 proc. obiektów posiada niezależne certyfikaty ekologiczne.

Firma rozwija również inicjatywy związane ze zrównoważonym pozyskiwaniem owoców morza. Już 41 proc. hoteli wycofało z menu ponad 350 zagrożonych gatunków, a ponad 1600 szefów kuchni i pracowników gastronomii ukończyło specjalistyczne szkolenia WWF dotyczące odpowiedzialnego pozyskiwania ryb i owoców morza. Dodatkowo połowa hoteli oferuje menu, w którym co najmniej 25 proc. pozycji stanowią dania wegetariańskie lub roślinne.

Ważnym elementem programu pozostaje edukacja. Ponad 3200 pracowników Novotel ukończyło szkolenia poświęcone ochronie oceanów, a marka rozwija także działania skierowane do gości, w tym interaktywne gry edukacyjne oraz nową wystawę VR prezentującą fotografie oceanów autorstwa biologa i fotografa przyrody Kaushiika Subramaniama.

– W Novotel wierzymy, że branża hotelarska powinna aktywnie przyczyniać się do dobrostanu ludzi i planety. W ciągu ostatniego roku konsekwentnie zamienialiśmy ambitne cele w konkretne działania – od ograniczania plastiku jednorazowego użytku i promowania zrównoważonych praktyk żywieniowych po wsparcie kluczowych projektów ochrony środowiska morskiego. Każda zmiana operacyjna, każdy przeszkolony pracownik i każda odpowiedzialna decyzja pomaga chronić przyszłość naszych oceanów – podkreśla Jean-Yves Minet, Global Brand President Novotel.

W ramach współpracy z WWF France Novotel wspiera również projekty ochrony żółwi morskich, odbudowy podwodnych łąk posydonii, monitorowania korytarzy migracyjnych zwierząt morskich oraz usuwania tzw. „widmowych sieci” z obszarów chronionych Morza Śródziemnego. Marka zapowiada dalsze rozszerzanie programu w kolejnych latach, traktując ochronę oceanów jako jeden z kluczowych filarów swojej strategii zrównoważonego rozwoju.Źródło: KLIKNIJ

Więcej newsów z branży TUTAJ.